Het maken van de echte kibbeling.
Wellicht heb je wel eens een keer gehoord terwijl je kibbeling at dat het eigenlijk geen vis is. Klopt dit eigenlijk wel? De enige echte kibbeling wordt gemaakt van de wangen van de kabeljauw. Dit ontkracht gelijk het verhaal dat kibbeling geen vis is. Waar voorheen alleen kabeljauw gebruikt werd om kibbeling te maken, wordt
Verder lezen