Posts byElise

Interessante feiten over voedsel

Ondanks dat je misschien vaak labels van voedselproducten leest en goed let op wat je naar binnenwerkt, is er een grote kans dat je deze interessante voedselfeiten misschien niet kent. Hier zijn drie feiten over voedsel.   Je eten mag sporen van insecten bevatten Het kan je worden vergeven dat je denkt dat wanneer je
Verder lezen

Voordelen van een Airfryer

Toen ik voor het eerst hoorde van Airfryers, was ik meteen enthousiast. Ik ben een grote fan van keukengadgets en ik begon meteen meer te vragen aan mijn informant en andere vrienden. Ik was binnen de kortste keren volledig overtuigd en heb meteen een Airfryer aangeschaft. Je hebt waarschijnlijk zelf ook wel eens van Airfryers
Verder lezen

Alles over eieren

Pasen zit er weer op, en tijdens de Pasen zijn er in heel Nederland flink wat eieren gegeten. Eieren maken deel uit van de schijf van vijf. Maar je mag niet te veel eieren eten, wordt wel eens gesuggereerd. In een eidooier zit namelijk cholesterol en dat kan hart- en vaatziekten veroorzaken. Gemiddeld worden er
Verder lezen

Voedingsmythes ontkrachten

Op elke hoek van de straat vind je advies voor gezond eten. Dat betekent echter niet dat het een goed advies is. Onderzoek naar voeding kan verwarrend zijn en het is altijd aan het veranderen. Bedenk daarbij dat informatie snel verspreid wordt en dat sensationele koppen veel aandacht trekken en het is geen wonder dat
Verder lezen

Paasontbijt

Pasen staat alweer bijna voor de deur. Dit jaar valt Pasen op 1 april. Dat is redelijk vroeg, Pasen kan vallen tussen 22 maart en 25 april. Over 2 weken is het dus Pasen en dat betekent voor veel mensen dat ze vrij zijn en gaan genieten van een paasontbijtje. Tegenwoordig wordt het steeds meer
Verder lezen

12 tips om gezond te eten met weinig budget

Ga naar een willekeurige supermarkt en je zult al snel zien dat veel ongezonde snacks minder geld kosten dan veel gezondere producten, zoals verse groente en fruit. Toch kun je met een aantal handige tips er wel voor zorgen dat gezond eten een stuk meer betaalbaar wordt. In dit artikel geef ik je 12 tips
Verder lezen

Detoxen: gezond of niet?

De effecten van een detox

Een trend die zich nog niet zolang geleden voor het eerst liet zien, is detoxen ofwel sapkuren. Sapkuren is een manier om gewicht te verliezen door alleen te drinken, over het algemeen vruchtensappen, maar net anders dan het drinken van dieet shakes. Door een paar dagen te detoxen zou je lichaam resetten en ontgiften. Ook
Verder lezen

De foodtrends van 2018

We zijn nu halverwege januari van een nieuw jaar. We kunnen ons dus klaarmaken voor de trends op het gebied van voedsel voor dit jaar. Wat gaan we meer eten? Wat zul je vaker tegenkomen in de winkels en in restaurants? In dit artikel staan een aantal foodtrends van dit jaar! Meer groente Vegan food
Verder lezen

Top 10 herkomsten van jouw favoriete gerechten & drinken

Iedereen heeft natuurlijk wel een favoriete gerecht of een favoriete soort drinken die zij regelmatig nuttigen. Al deze soorten eten en drinken hebben natuurlijk ook een bepaalde herkomst. In dit artikel nemen we een je mee langs de top 10 van favorieten. Koffie Koffie geeft je natuurlijk een snelle energiestoot. Dit is ontdekt door een kudde
Verder lezen

Handige life hacks voor in de keuken

Je hebt ze vast wel al eens zien voorbij komen op het internet: de zogenaamde life hacks. Dat zijn allerlei slimme trucjes om alledaagse voorwerpen te gebruiken op een andere manier waarop ze erg handig zijn. Op deze manier kan je eenvoudige voorwerpen een andere functie geven waarvoor ze ook heel praktisch zijn. Dat heet
Verder lezen

Voedselverspilling Rijst de Pan Uit

In Nederland gooien wij met zijn allen per jaar ruim 2 miljard kilo aan eten weg. Eten wat gewoon in de vuilnisbak belandt. Dit komt neer op gemiddeld 135 kilo per persoon per jaar. Uit recente rapportages is gebleken dat de overheidsdoelstelling om de voedselverspilling met twintig procent terug te dingen helaas volledig is mislukt.
Verder lezen

Waarom kan je met koolhydraatarme recepten afvallen?

Waarom kun je met koolhydraatarme recepten afvallen? Die vraag wordt vaak gesteld en mensen vinden het toch lastig om er een antwoord op te vinden. Dat komt omdat er veel verkeerde en wisselende informatie te vinden is over koolhydraatarm afvallen. In dit artikel krijg je het correcte antwoord op de vraag en geven we je
Verder lezen

Barbecue workshop aan huis die van jou een barbecueër maakt

Een lekker mals stuk vlees op de perfecte manier barbecueën en iedereen laten genieten van jouw culinaire kookkunsten in de buitenlucht. Waarschijnlijk is dit een droom voor veel mannen. Wil jij ook bekend staat als dé “barbecue chef” op elke verjaardag en gelegenheid barbecue? dat kan! Met een barbecue workshop aan huis maak jij jezelf
Verder lezen

Zijn kant-en-klare maaltijdsalades wel echt gezond?

Je hebt ze vast wel eens in de schappen van de plaatselijke supermarkt zien liggen: kant-en-klare maaltijdsalades. Ze zijn super makkelijk, want je hoeft niets te snijden of klaar te maken en je kunt het direct opeten. Het is meestal ook genoeg als een maaltijd. Het is een fijn alternatief als je snel wat wilt
Verder lezen

Feiten en fabels over brood

Misschien kom je de berichten wel eens tegen. Wat brood eten wordt je dik! Donker brood is gezonder dan lichtgekleurd brood!  Speltbrood is gezonder dan tarwebrood! In dit artikel bekijken wat feiten of fabels zijn. Donker brood is gezonder dan lichtgekleurd brood – (fabels) Dit klopt niet altijd. De kleur van brood zegt niet altijd
Verder lezen

Gezond frituren

Gezond frituren Iedereen kent het gevoel wel, dat moment dat je gewoon even trek hebt in een lekkere vette hap.  Zo een heerlijke  kroket of frikandel met een portie patat erbij, daar genieten we met volle teugen van. Helaas is frituren niet een van de gezondste dingen, en dat weet iedereen. Wat nou als je
Verder lezen

Barbecue tips voor beginners

De zomer komt er weer aan! De eerste tropische dagen hebben al plaatsgevonden en het lijkt erop dat deze dagen vaker terug gaan komen de komende weken en maanden. Met dit weer is er natuurlijk niets lekkerder dan lekker buiten eten en te genieten van het weer met vrienden en familie. Vaak wordt er met
Verder lezen

Gezond snacken

Het is soms moeilijk om te weten wat nou echt gezonde tussendoortjes zijn en wat niet. Vooral op het werk eet je wel eens een tussendoortje en dat is ook nodig. Maar wanneer je op je voeding aan het letten bent, is het dan toch handig om te weten wat een verantwoord tussendoortje is. Veel
Verder lezen

Food trends voor 2017

2017 is alweer een tijd bezig en sommige trend zien we al terug in de horeca en in onze eet gewoontes. Andere trends blijven tot nu toe slechts speculaties en hiervan zullen we moeten zien of dit gaat komen of dat het slechts een vergezochte droom was. Een ding dat inmiddels zeker is, is dat
Verder lezen

Sushi Festival Rotterdam

Het is zover; ook in Rotterdam is er deze zomer een sushi festival! Het zal plaats vinden op 16 september en het schijnt alles te worden waarop je hoopt. Natuurlijk is het eerst zien en dan geloven, maar wij hebben er zeer goede gevoelens over. Dit eerste grote sushi festival zal allerlei sushi stands, sushi
Verder lezen

Welke soorten espressomachines kun je uit kiezen?

De beschikbare espressomachines Wanneer je op het punt staat om een espressomachine te kopen kun je kiezen uit een espressomachine volautomaat en een espressomachine halfautomaat. Alle koffiemachines verschillen nogal: zo zilt er verschil in gebruiksvriendelijkheid, het soort koffie dat je gebruikt en de hoeveelheid tijd die je nodig hebt om een bakje koffie te zetten.
Verder lezen

Food truck festivals

De “trend” van de food truck festivals kennen we al een tijdje. Hij is overgewaaid en ingeburgerd in de Nederlandse eetcultuur. Veel Nederlanders vinden het heerlijk om bij goed weer verschillende kleine gerechten te proberen. Daarnaast is het een leuke manier om nieuwe gerechten te proberen en ondertussen gezellig bij te kletsen. Door dat het
Verder lezen

Maak echte Italiaanse pizza’s, recepten en meer.

De meeste lekkerste Italiaanse pizza’s vindt u uiteraard in Italië. Maar om helemaal naar Italië te reizen voor een pizza is natuurlijk overdreven. Een eigen Italiaanse pizza maken is echter niet zo heel moeilijk en kan gemakkelijk thuis gemaakt worden. Hieronder geven wij jou een aantal recepten voor een heerlijke Italiaanse pizza. Pizza margherita Deze
Verder lezen

Kaas als meest mooie zuivelproduct

Wie aan Nederland denkt, denkt aan molens, klompen, aan tulpen en aan iconen als Willem van Oranje, Rembrand, van Gogh , Mondriaan en de moderne meester van onze tijd in de persoon van Johan Cruijff. Maar, wie aan Nederland denkt, denkt ook aan kaas. Kaas is niet per sé een typisch Nederlands product, omdat er
Verder lezen

Couscous, een Noord-Afrikaans gerecht

Couscous bestaat uit kleine, gedroogde deegkorrels die gemaakt zijn van gemalen durumtarwe. In een couscousgerecht zitten voornamelijk groenten en vruchten, maar er kunnen ook garnalen of kip aan toegevoegd worden. Deze gerechten komen oorspronkelijk uit Noord-Afrikaanse landen, waar couscous het nationale gerecht is. De herkomst van het woord ‘couscous’ is dan ook te vinden in
Verder lezen

Fruit op het werk, gezond?

Gezonder eten. Het is voor veel mensen een van hun voornaamste voornemens als een nieuw jaar van start gaat. Toch weet niet iedereen hoe je dit nou het beste aan kunt pakken. Het eten van voldoende groente en fruit is in ieder geval essentieel voor een goed voedingspatroon. Toch eten veel Nederlanders structureel te weinig
Verder lezen

Wat is een proteïne dieet?

U heeft er vast wel over gehoord: een proteïne dieet, maar wat is het nou eigenlijk? Als u aan een proteïne dieet doet, dan wilt u zo min mogelijk koolhydraten innemen. Koolhydraten zijn zetmeel, vezels en suiker. Producten waar veel koolhydraten in zitten zijn: ijs, producten die wit meel bevatten, aardappels en ook producten met
Verder lezen

De lekkerste broden proeven bij Bakkerij Smit!

Bakkerij Smit is opgericht in 1936 door Wolter Smit. Bakkerij Smit staat bekend om het vriendelijke personeel, uitstekende kwaliteit en natuurlijk het grote assortiment. En als dit allemaal niet genoeg is wordt er ook nog is bezorgd bij jou thuis! Er zijn niet alleen de overheerlijke broodjes die gemaakt worden, er zijn andere producten zoals
Verder lezen

Aantal drankwebshops blijft groeien

Met de opkomst van het internet en de webshops zijn ook drankhandels online gegaan. Voorheen was het alleen mogelijk om bij de slijterij of in de winkels je drank te halen, tegenwoordig is het ook mogelijk om dit online te doen. Het enige probleem is dat je een, twee of meerdere dagen moet wachten voordat
Verder lezen